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Per ogni
giorno un cereale, per ogni cereale tante virtu'. Imparare a conoscerle
per imparare a trarne beneficio. Tutto e di piu' sui 7 cereali >> |
devel by Gag
Le idee ispiratrici |
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| Come tutte le attività
del Movimento umanista, il Gruppo di acquisto solidale umanista (G.a.s.u) alNaturale si fonda sui principi
di: - Reciprocità, per cui chi desidera partecipare al G.a.s. sarà disponibile ad appoggiare il progetto nei modi e nei tempi che più gli si addicono. - Non Violenza, quale atteggiamento interno ed esterno a favore della vita. Idee generali: 1. L'Essere umano come valore e preoccupazione centrale 2. L'affermazione dell'uguaglianza di tutti gli esseri umani 3. Il riconoscimento della diversità personale e culturale 4. Lo sviluppo della coscoscenza al di là di ciò che viene accettato oggi come verità assoluta 5. L'affermazione della libertà di idee e di credenze 6. Il rifiuto di ogni tipo di violenza e di discriminazione |
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Quali sono gli scopi dell'Agricoltura biodinamica? Proviamo qui di seguito a suggerirne alcuni La fertilità della terra Accrescere e mantenere la fertilità della terra, attraverso la cura del suo fattore fondamentale: l'HUMUS. La qualità come compimento Produrre piante e animali che non solo siano sani, ma che abbiano al massimo grado sviluppate le loro qualità tipiche. Rigenerazione delle sementi Migliorare la vitalità delle sementi perché le piante da esse derivate possano "dialogare" con efficienza con i componenti dell'organismo aziendale e planetario in cui si trovano. La sana alimentazione Produrre alimenti che rafforzino il metabolismo umano in modo tale che lo sviluppo fisico-animico e spirituale dell'uomo avvenga in modo armonico e sano. |
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Criteri di equità Il commercio equo e solidale basa le sue relazioni commerciali su di una serie di criteri operativi condivisi a livello internazionale dalle varie organizzazioni che operano nel settore. Prezzo Ai produttori viene assicurato un compenso equo, ossia in grado di garantire loro un degno tenore di vita, tenendo conto del lavoro impiegato e delle condizioni di vita. I prezzi stabiliti per i prodotti comprendono anche un margine da investire nello sviluppo dell'attività produttiva e in progetti di solidarietà. Sviluppo sostenibile I rapporti commerciali che si instaurano mirano a sostenere e favorire gli sforzi di sviluppo autonomo ed autogestito, creando nuovi posti di lavoro effettivo e promuovendo un processo produttivo adeguato alle condizioni locali, che non crei dipendenza e che sia rispettoso dell'ambiente. Rapporto diretto Il commercio equo evita ogni genere di intermediario commerciale, privilegiando il rapporto diretto con le strutture organizzate dei produttori. In tal modo viene eliminata una causa di sfruttamento e si contribuisce a spostare un ulteriore porzione di reddito dalla parte del produttore. La continuità del rapporto è un'altra importante modalità di sostegno. Prefinanziamento I piccoli produttori del Sud si scontrano spesso con il problema di reperire le risorse per acquistare materie prime ed attrezzature. Il prefinanziamento, fino ad un massimo del 50%, costituisce un modo per consentire loro di lavorare con maggiore tranquillità, non contrarre debiti e non intaccare le risorse destinate al sostentamento familiare. Trasparenza Garantire al consumatore la massima trasparenza su tutte le operazioni commerciali, dalla formazione del prezzo ai contratti di acquisto. |
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